Món ăn cho người giảm cân: Lườn gà ướp sốt gia vị Hàn Quốc + Bí đỏ
A. Giá trị dinh dưỡng (1 suất ăn)
- 150g ức gà: 34g Protein, 165 Calo
- 300g bí đỏ loại butternut squash: 3g Protein, 135 Calo
- Nếu nướng: 0 Calo từ dầu. Nếu rán: 10g dầu: 90 Calo
Tổng giá trị dinh dưỡng: 37g Protein, 390 Calo
Bí đỏ cực tốt cho não bộ, tim mạch, xương khớp và mắt,... với rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.
Tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa tiểu đường, ung thư, làm đẹp da,...
Với hàm lượng calo rất thấp và nhiều chất xơ, nó là thực phẩm lý tưởng cho người giảm cân, béo phì.
B. Chế biến
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- 150gr lườn gà: 15k mua trong siêu thị
- 300gr bí đỏ: 5k
- 3 củ sả, hành khô
- Nước sốt gia vị hàn quốc 3k (cái này mua trong siêu thị hoặc hàng khô tùy loại nhưng giá dao động từ 25- 35k dùng cho 1,5kg thịt)
Tổng giá: 25k
2. Sơ chế
- Lườn gà rửa sạch, sả rửa sạch, hành khô băm nhỏ.
- Sau đó trộn hỗn hợp gồm gà, sả, hành khô vào bát cùng với gia vị tẩm ướp Hàn Quốc. Bạn ướp đủ liều lượng thôi nhé, hỗn hợp sền sệt là đc.Ướp trong 1h-2h (riêng món này ướp càng lâu càng ngon).
- Bí đỏ cạo vỏ, rửa sạch, thái khúc.
3. Chế biến
- Bí đỏ luộc, để nước sôi rồi cho bí vào, canh thời gian vừa phải bí chín còn cứng, đừng để bị nát.
- Lườn gà : có 2 cách chế biến cho các bạn lựa chọn
+ Có thể cho vào chảo dầu và chiên lên đến khi chín: Để lửa nhỏ co đến khi thịt chuyển màu vàng là chín.
+ Có thể cho vào chảo nướng, bếp nướng....
Mùi sẽ rất hấp dẫn, giống các món BBQ mà các bạn hay đi ăn ngoài hàng ấy.
3. Trình bày
Để ăn ngay hoặc cho vào hộp dùng sau.
A. Giá trị dinh dưỡng (1 suất ăn)
- 150g ức gà: 34g Protein, 165 Calo
- 300g bí đỏ loại butternut squash: 3g Protein, 135 Calo
- Nếu nướng: 0 Calo từ dầu. Nếu rán: 10g dầu: 90 Calo
Tổng giá trị dinh dưỡng: 37g Protein, 390 Calo
Bí đỏ cực tốt cho não bộ, tim mạch, xương khớp và mắt,... với rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.
Tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa tiểu đường, ung thư, làm đẹp da,...
Với hàm lượng calo rất thấp và nhiều chất xơ, nó là thực phẩm lý tưởng cho người giảm cân, béo phì.
B. Chế biến
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- 150gr lườn gà: 15k mua trong siêu thị
- 300gr bí đỏ: 5k
- 3 củ sả, hành khô
- Nước sốt gia vị hàn quốc 3k (cái này mua trong siêu thị hoặc hàng khô tùy loại nhưng giá dao động từ 25- 35k dùng cho 1,5kg thịt)
Tổng giá: 25k
2. Sơ chế
- Lườn gà rửa sạch, sả rửa sạch, hành khô băm nhỏ.
- Sau đó trộn hỗn hợp gồm gà, sả, hành khô vào bát cùng với gia vị tẩm ướp Hàn Quốc. Bạn ướp đủ liều lượng thôi nhé, hỗn hợp sền sệt là đc.Ướp trong 1h-2h (riêng món này ướp càng lâu càng ngon).
- Bí đỏ cạo vỏ, rửa sạch, thái khúc.
3. Chế biến
- Bí đỏ luộc, để nước sôi rồi cho bí vào, canh thời gian vừa phải bí chín còn cứng, đừng để bị nát.
- Lườn gà : có 2 cách chế biến cho các bạn lựa chọn
+ Có thể cho vào chảo dầu và chiên lên đến khi chín: Để lửa nhỏ co đến khi thịt chuyển màu vàng là chín.
+ Có thể cho vào chảo nướng, bếp nướng....
Mùi sẽ rất hấp dẫn, giống các món BBQ mà các bạn hay đi ăn ngoài hàng ấy.
3. Trình bày
Để ăn ngay hoặc cho vào hộp dùng sau.
Đọc thêm: Lịch tập gym hiệu quả cho nam và nữ.
GymLord
